Ce paragraphe est particulièrement interpellant :
« Une étude chinoise publiée l’an dernier montre qu’un transgène de résistance à l’ampicilline a été transféré de cultures transgéniques locales à des bactéries du sol, pour finalement trouver son chemin jusqu’aux rivières. Les transgènes sont également transférés à l’homme. Les bénévoles qui ont mangé du soja transgénique avaient de l’ADN non digéré dans leur intestin et leur flore bactérienne exprimait les transgènes de soja sous forme de résistance aux antibiotiques. Il s’agit d’une pollution génétique à l’extrême, en particulier lorsque la résistance aux antibiotiques est en train de rapidement devenir un risque grave pour la santé mondiale. Je ne peux que supposer que l’American Medical Association admettra bientôt que son jugement était mal informé. »