• sibylle@pod.geraspora.de
    sibylle@pod.geraspora.de
    2015-05-16

    So Foliensachen hab ich prinzipiell keine im Haushalt.
    Ähnliches hab ich schon im Schmortopf mit Deckel im Ofen gemacht. Ist wirklich sehr lecker.

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  • Cheery Littlebottom
    Cheery Littlebottom
    2015-05-16

    ja, ich benutze auch fast nichts aus plastik oder alu etc. aber es ist schon praktisch so. bissl wie im Tontopf, den man aber wirklich benutzen lernen muss...

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  • sibylle@pod.geraspora.de
    sibylle@pod.geraspora.de
    2015-05-16

    Ich hab so ein Riesenmöbel von Römertopf, das fast nie benutzt wird.
    Schwierig ist es eigentlich nicht... Der Topf wird 15min gewässert, und auf jeden Fall in den kalten Ofen geschoben. Wenn der Topf heiss ist, darf man nicht mit kalter Flüssigkeit aufgiessen und man darf den heissen Topf nicht auf nasse oder kalte Oberflächen stellen, da er sonst platzen kann. (Kork oder Holzbrettchen verwenden)
    Das ist eigentlich die ganze Hexerei,..

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