• catweazle@diaspora.u4u.org
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    2017-07-09

    Nur das das Ding eigendlich für die Kaffeezubereitung gedacht ist. Für Tee ist es nicht so geeignet, weil der Tee weiter ziehen kann, was ihn nach mehr als 4 minuten bitter macht, weil nach den Aromastoffen dan die Gerbstoffe anfangen sich im Wasser zu verteilen. Für Tee ist eine Kanne mit herausnehmbarem Sieb besser geinet

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  • Aropsaid
    Aropsaid
    2017-07-09

    Also ich kann keine Nachteile entdecken :) Ich bereite meinen Matetee damit häufig zu und mit sehr zufrieden mit der Methode :)

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  • catweazle@diaspora.u4u.org
    catweazle@diaspora.u4u.org
    2017-07-09

    Mit Mate ist es was anderes, weil er im Grunde kein Tee ist und keine gGerbstoffe enthält. Mot Tee meine ich schwarzen Tee, wie z.Bsp. ein Darjeeling, wo e eine absoluteSünde ist ihn länger als 3 minuten ziehen zu lassen, weil er dann nur noch bitter schmeckt und seine ganzen feinen Aromen verliert..
    Mate oder Kräutertees, wie z bsp Pfefferminztee kann solange im Wasser bleiben wie man will, weil sie keine Bitterstoffe haben.
    Mate trinkt man original aus enem ausgehölten Kürbis mit eimem Metalstrohalm mi sieb und giesst mehrmals heisses Wasser nach wenn er leer ist, bis der Mate ausgelaugt ist
    Darum sieht man in Argetinien auf der Strasse häufig Leute in der Hand den Kürbis mit Mate und unterm Arm eine Termosflasche mit heissem Wasser.

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