oui, c'est un vrai plaisir depuis la migration, j'étais aussi habitué à croiser les doigts lors des mises à jour OwnCloud et maintenant c'est que du bonheur :)
J'ai eu le même soucis que toi avec le cache et d'après mes souvenirs j'ai mis en place APCu (Debian Jessie) mais bon je sais pas si pour trois utilisateurs c'est vraiment nécessaire mais je suis comme toi, je n'aime pas les messages d'erreur ^^
Il suffit d'installer le paquet approprié de ta distrib et d'ajouter la ligne indiquée dans le config.php

T'inquiète à propos du memcache. Perso ca tourne sur Nginx, avec un cache tout bien, mais Nextcloud n'a pas l'air de le détecter... donc il râle. Ma foi, pour la maison et quelques partages avec les potes, c'est déjà parfait !