Juste deux colliers qui tiennent les lames en bois c'est trop peut.

Ok. Vais voir si d'autres modèles existent

Ce type de pressoir est très utilisé. il sert pour le cidre et le vin. Je ne connais pas les dimensions du tien, mais j'en ai vu de toutes tailles. Quand j'étais qamin, mon père pressait des raisins sur un pressoir de ce genre il mesurait environ 2m de diamètre.

Ça ressemble à celui que nous utilisons avec les voisins, emprunté une fois l'an à des amis à eux pour presser nos pommes et mettre le jus en bouteille... Le nôtre a peut-être bien un peu plus de métal, c'est probablement le modèle au-dessus, mais ça y ressemble.

Je pense effectivement qu'il vaut mieux investir dans un truc un peu costaud plutôt que de prendre le tout premier prix, qui risque d'être fastidieux à utiliser (stabilité, nombre de tours à faire, qualité du serrage et du pressage), et dont les dimensions pourraient par ailleurs être un peu juste si la quantité de pommes suit.

C'est typiquement le genre d'objet qu'il est très judicieux d'acheter en commun ou de mettre à disposition en échange d'autres services : ça coûte un peu cher à l'achat, on n'en a pas besoin toute l'année et ça prend de la place à stoker, mais c'est bien pratique pour ne pas gâcher de fruits et avoir du jus tout l'hiver... Et puis se faire une grosse session avec les voisins alentours, c'est l'occasion de se rencontrer, de s'entre-aider, et de papoter en buvant un coup lors des pauses ^^

Mes aîeux utilisaient ce type de pressoir installé sous une déchiqueteuse activée par manivelle, rendu aujourd'hui dans un musée.

merci pour vos infos à vous tous·tes. Il est vrai que, comme d'autres, je cherche à ne pas utiliser de machines inutilement énergivores voire même à pouvoir vivre en pouvant m'en passer… et que cela passe par se réapproprier des techniques et du matériel "à l'ancienne" ^^ et ce n'est clairement pas aisé au 21ème siècle dans nos sociétés commerciales et speeds

paraît que ça se soigne ;)