Il serait hasardeux d’interdire car ça voudrait dire qu’une manière respectueuse pour l’environnement de chauffer serait interdit. Or elles sont possibles. Par exemple la couche chaude des semis précoces.

Il faudrait un mauvais esprit pour assimiler les deux.

Le mauvais esprit peut être de vouloir trop légiférer. Après il suffirait qu’une firme comme Bayer brevette la couche chaude. Ou qu’un importateur démontre que ses légumes bios de l’autre côté de la planète sont de saison. Alors qu’est-ce qu’on privilégie, le bio, le de saison ou le local ?
Puis, qu’est ce que c'est que le hors-saison dans un monde en réchauffement climatique ? Les choses peuvent évoluer, la nature ce n’est pas figé dans le marbre.
Le bon esprit c’est peut-être de rester ouvert, curieux, intelligent et honnête.