Encore des absurditer. Pour ne pas abandonner nos problèmes il suffit de trouver de fausses solutions ! Cet pourtant évident, la base quoi.

Et c'est quoi la bonne solution ?

@Salinger 3 pour eux, arrêter immédiatement toute consommation de viande.

Rohhh. Laisse le répondre. Qu on debate un peu.

Il n'y a pas de solution miracle. On veut toujours plus, mais ne devrions nous pas commenser a faire moins, je comprend leur démarche et c'est prometteur mais la question est : somme nous prêt a changer ? En attendent c'est nous qui chanson les autres et non nous même.
Et faut pas rêver arrêter toute consommation de viande de jour au lendemain ne ce fera jamais, un sevrage en douceur si on veut arrêter est préférable.
Comme si les choses que nous nous acharnion a mètre en place allaient être bouleversé du jour au lendemain. On aime bien prendre tout notre temps pour changer, même quand c'est critique.

Je mange de la viande une fois par semaine perso. 2 fois quand j'ai pas le choix.

Moi du bœuf je n'en mange pour ainsi dire jamais plus.

J’en mange de temps en temps car il me semble que la rouge apporte plus de B12 ou de fer héminique.

Vous n'en mangez pas ou moins.. Est ce que c'est parce que c'est plus cher ?

Mais je vois aussi qu'il y a pas mal de B12 dans le hareng, le foie de morue la sardine donc c'est pas forcément indispensable.

@Salinger 3 pas tant le prix que ça, car je mange tout en bio et la facture reste élevée en ce qui me concerne car beaucoup de superaliments.

@Salinger 3 non. C'est surtout que c'est superflu et plutôt écologiquement malsain. Cette année, j'ai mangé une côté de bœuf charolaise et un pot-au-feu, en gros. Que du meilleur, plutôt que de se gaver de mauvaise bidoche d'animal malheureux.

👍 @Emmanuel Florac

Manger occasionnellement des abats aussi c'est bon pour la santé (quand c'est pas fréquent) et ça fait moins de gaspillage.

Manger moins et de qualité c'est vrai que c'est mieux.
Mais est ce que les salaires suivent pour compenser ?
Il y a de plus en plus de pauvre en France... Et des super riches.
Mais globalement il y a plus de gens a nourrir et de carnivores de facto donc pour la planète cela ne va pas en s arrangeant même si on mange a notre echelle moins de viande.
Si ?
J ai l impression que c'est un luxe de riche, mais je me trompe peut-être.
On veut nous faire croire que manger bcp de viandes c'est un signe extérieur de richesse.

C'est un autre sujet, mais moi je suis partisan de prendre les armes et de manger du riche.

Sinon non, la viande n'est plus forcément un truc de riches, les bobos par exemple se mettent au végétarisme. Mais ils ont bien sûr les moyens. Je pense qu'on peut survivre en mangeant de la viande une fois par mois sinon.

Pour ce qui est de la B12 les complément son très bien tel veg1 mais il en existe plein d'autre, par contre il n'y en n'a pas dans les plantes, elle est produite a partir de bactérie. Aller voir du cote de l214, le sujet est bien détailler.

Il n'y a aucune garantie que la B12 végétale soit aussi bien assimilable que la B12 animale, les vitamines qui ne sont pas de synthèse peuvent provenir d'animaux. Enfin il y a un coût environnemental non négligeable à la production de vitamines sous forme de compléments alimentaires. Surtout si on doit le faire en masse.

Sauf erreur de ma part, la vitamine B12 des compléments alimentaires n'est pas végétale mais produite à partir de bactéries, comme ce qu'il se passe dans l'organisme des animaux.

Possible mais impossible d'avoir la garantie de la provenance et la fabrication, qui peuvent d'ailleurs différer selon les marques.

Enfin, on sait aussi que la structure des aliments et les autres molécules de l'aliment ont un rôle dans la santé ou l'assimilation.

Jusqu'à preuve du contraire, plusieurs étude montre effectivement qu'aucune plante n'apporte de B12.

A comparer a d'autre source :

https://www.federationvegane.fr/documentation/sante/ce-que-tout-vegane-doit-savoir-sur-la-vitamine-b12/

Pour ce qui est de leur origine, veg1 est d'origine bactérienne, donc vegan comme le label le garanti.
Pour l'origine de la fabrication et leur provenance reste a leur demander.
Quand au coût de fabrication idem.
Je vais leur poser la question.