A ce jour, l'exemple de permaculture qui me convaincs le moins. Ils semblent plus dans la philosophie "faire payer des courts stages" que de woof. Ça fait plus penser à un modèle économique "scolaire" que "entreprise vivrière qui fonctionne".

Or éduquer à vivre de sa production en ne le faisant pas. Ça me dérangerai. J'espère que ce n'est pas leur cas ; mais alors pourquoi pas de woof ?

excellente question…

Il est évident que les tarifs pratiqués par la Ferme du Bec Hellouin, sont loin d'être négligeables et ne correspondent sans doute pas vraiment à l'éthique de la permaculture (fair share...). Ne les ayant cependant pas visité, je reste quand même prudent sur mon jugement et les félicite quand même pour l'exemple et l'espoir qu'ils transmettent. A terme, la bio, la permaculture qui ne fais que des buttes permettent aussi d'entre-bailler les portes vers une autre façon de penser. Ils sont dans l'action et c'est sans doute cela le plus important...